Descubre nuestro corazón de cordero halal, una opción saludable y nutritiva, ideal para quienes buscan calidad y sabor auténtico. Proveniente de corderos criados en libertad y siguiendo estrictas normas halal, este corte destaca por su textura jugosa y tierna, con un sabor ligeramente dulce. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro, zinc, y vitaminas del grupo B, esenciales para una dieta equilibrada.
Características del Corazón de Cordero halal:
- Sabor: Tiene un sabor profundo y ligeramente dulce, con una textura firme pero tierna cuando se cocina correctamente.
- Textura: Es compacto y denso, debido a que está compuesto de músculo, pero puede volverse muy tierno con métodos de cocción adecuados, como el estofado o la parrilla.
- Valor Nutricional: Es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales. Además, contiene menos grasa que muchos otros cortes de carne, por lo que es considerado un alimento nutritivo y relativamente magro.
- Preparaciones Comunes: Se puede cocinar de diversas formas, como a la parrilla, estofado, frito o asado. En muchas culturas, es marinado con hierbas y especias para resaltar su sabor único, o se utiliza en guisos y platos tradicionales.
Acerca de Nuestro Cordero
El sabor agradable y especial del pecho de cordero halal se debe a las condiciones ideales en las que se crían y alimentan nuestros corderos. Nuestro equipo supervisa minuciosamente todo el proceso productivo para garantizar la calidad hasta que el producto llega a su hogar. Nuestro cordero es único en el mercado.
Al comprar productos de carne halal online, está comprando un cordero auténtico, criado y seleccionado para alcanzar el peso ideal, lo que significa un sabor y una cantidad adecuada de grasa.
Todos los productos que ofrecemos están certificados y acompañados del sello de sacrificio Halal gracias a nuestros procesos productivos artesanales, lo que garantiza que el animal fue sacrificado siguiendo este método.
Diversidad en la Compra de Carne de Cordero
Nuestra tienda no solo ofrece pecho de cordero halal, sino también una amplia variedad de carnes Halal para diferentes recetas (Pollo – Ternera). Desde cortes tradicionales hasta especialidades, cada producto es seleccionado para ofrecerte lo mejor en calidad y sabor. Comprar carne de cordero halal online te da la ventaja de explorar y elegir entre diversas opciones, todas garantizadas para cumplir con los estándares halal.
Recomendaciones para Conservar el corazón de Cordero halal:
- Conserva la carne de Corazón de Cordero Halal en el frigorífico a una temperatura entre 0º y 4ºC para mantener su frescura y seguridad alimentaria.
- Evita amontonar los trozos de carne, permitiendo que el frío llegue de manera uniforme y rápida para prevenir que sude y pierda agua.
- Si la carne va a estar más de un día en la nevera, evita taparla con plástico alimentario tipo film, ya que esto impide que respire y puede acelerar su deterioro.
- Si notas que la carne comienza a sudar, sécala suavemente con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.
- La congelación es una buena opción si no vas a consumir la carne en los próximos días. Asegúrate de envolverla correctamente antes de congelarla y descongélala en la nevera, colocándola sobre una rejilla para separar la carne del agua que se libera durante el proceso.
- No vuelvas a congelar la carne una vez descongelada, ya que esto puede afectar su textura y sabor, además de aumentar el riesgo de contaminación bacteriana.
Estos consejos te ayudarán a mantener el Corazón de Cordero Halal en las mejores condiciones posibles hasta su consumo.
Envíos
Entrega en 48 horas desde el momento en que sale de nuestra carnicería Halal para toda Cataluña. El transporte se realiza en camiones refrigerados a Tª de 2ºC a 7ºC por empresas especializadas del sector, asegurando de este modo que no se rompa la cadena de frío. Toda la carne es fresca, una vez recibida podrá congelarla con total confianza. Preparamos la carne de la forma más conveniente para el transporte según nuestra experiencia,
Pago
Puedes pagar el importe de tu cesta mediante el pago seguro con tarjeta de crédito o débito directamente al hacer la compra, como si estuvieras en nuestra tienda. Las tarjetas aceptadas son VISA, VISA ELECTRON y MASTERCARD
Hamid lkh
7 de marzo de 2025Muy buen corazón de cordero halal
Nunca habia probado el corazón de cordero halal y la verdad es que me sorprendio mucho. El producto llegó bien empacado, fresco y con un color rojiso muy bueno. No tenia olores raros ni exceso de grasa, cosa que se agradece bastante.
A la hora de cocinarlo, lo corte en trozos finos y lo hice a la plancha con un poco de ajo y especias. Quedó super tierno y con un sabor autentico, mucho mejor de lo que esperaba. Tambien lo probe en un guiso y absorbe muy bien los sabores, queda delicioso y jugoso.
Buena calida y buen precio. Sin duda lo volvere a comprar, lo recomiendo si te gusta este tipo de carne.