Un sabor tradicional con muchas formas de disfrutarlo en la cocina.
La cabeza de cordero Halal es un ingrediente especial que lleva consigo el sabor de la tradición. Su carne es suave y jugosa, perfecta para platos caseros que se cocinan a fuego lento, como los asados o los guisos. Al cocinarla, la cabeza de cordero libera colágeno, lo que hace que los guisos sean más ricos y sabrosos. Es un corte que, además de ser nutritivo, convierte cada comida en una experiencia cálida y reconfortante.
Características del Producto:
- Corte Tradicional: La cabeza de cordero se envía partida por la mitad, lista para ser cocinada según tus preferencias.
- Calidad Garantizada: Al contar con matadero propio, aseguramos la mayor calidad en cada pieza, seleccionando cabezas de cordero con las mejores características.
- Carne Nutritiva y Sabrosa: La combinación de carne y cartílago hace que este producto sea perfecto para recetas que requieren tiempo y paciencia.
Versatilidad en la Cocina:
- Asado al Horno: La cabeza de cordero asada es conocida por su textura crujiente en el exterior y su interior jugoso. Precalienta el horno y cocina a baja temperatura para obtener un resultado perfecto.
- Estofado Tradicional: Para un plato más suave y lleno de sabor, estofa la cabeza de cordero a fuego lento, combinándola con hierbas aromáticas y vino tinto para un resultado excepcional.
Acerca de Nuestro Cordero
El sabor agradable y especial de la cabeza de cordero halal se debe a las condiciones ideales en las que se crían y alimentan nuestros corderos. Nuestro equipo supervisa todo el proceso productivo para garantizar la calidad hasta que el producto llega a su hogar. Nuestro cordero es único en el mercado.
Al comprar productos de carne halal online, está comprando un cordero auténtico, criado y seleccionado para alcanzar el peso ideal, lo que significa un sabor y una cantidad adecuada de grasa.
Todos los productos que ofrecemos están certificados y acompañados del sello de sacrificio Halal gracias a nuestros procesos productivos artesanales, lo que garantiza que el animal fue sacrificado siguiendo este método.
Diversidad en la Compra de Carne de Cordero
Nuestra tienda no solo ofrece cabeza de cordero, sino también una amplia variedad de carnes Halal para diferentes recetas. Desde cortes tradicionales hasta especialidades, cada producto es seleccionado para ofrecerte lo mejor en calidad y sabor. Comprar carne de cordero halal online te da la ventaja de explorar y elegir entre diversas opciones, todas garantizadas para cumplir con los estándares halal.
Recomendaciones para Conservar la Carne de Cordero:
- Conserva la carne de cordero halal en el frigorífico a una temperatura entre 0º y 4ºC para mantener su frescura y seguridad alimentaria.
- Evita amontonar los trozos de carne, permitiendo que el frío llegue de manera uniforme y rápida para prevenir que sude y pierda agua.
- Si la carne va a estar más de un día en la nevera, evita taparla con plástico alimentario tipo film, ya que esto impide que respire y puede acelerar su deterioro.
- Si notas que la carne comienza a sudar, sécala suavemente con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.
- La congelación es una buena opción si no vas a consumir la carne en los próximos días. Asegúrate de envolverla correctamente antes de congelarla y descongélala en la nevera, colocándola sobre una rejilla para separar la carne del agua que se libera durante el proceso.
- No vuelvas a congelar la carne una vez descongelada, ya que esto puede afectar su textura y sabor, además de aumentar el riesgo de contaminación bacteriana.
Estos consejos te ayudarán a mantener la carne de cordero en las mejores condiciones posibles hasta su consumo.
Envíos
Entrega en 48 horas desde el momento en que sale de nuestra carnicería Halal para toda Cataluña. El transporte se realiza en camiones refrigerados a Tª de 2ºC a 7ºC por empresas especializadas del sector, asegurando de este modo que no se rompa la cadena de frío. Toda la carne es fresca, una vez recibida podrá congelarla con total confianza. Preparamos la carne de la forma más conveniente para el transporte según nuestra experiencia,
Pago
Puedes pagar el importe de tu cesta mediante el pago seguro con tarjeta de crédito o débito directamente al hacer la compra, como si estuvieras en nuestra tienda. Las tarjetas aceptadas son VISA, VISA ELECTRON y MASTERCARD
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